Né à Refrontolo, au cœur de « Conegliano Valdobbiadene DOCG », Astoria Vini est l’un des noms les plus connus sur la scène mondiale.
Astoria réussit en effet à conjuguer de manière positive les meilleures traditions viticoles avec la force de la modernité, tant grâce à ses technologies que dans à la création de vins capables d’obtenir le soutien des sommeliers comme du grand public.
Les visiteurs peuvent percevoir cette double âme en visitant le nouveau futuriste chai.
Pour Astoria, Defranceschi-SACMI, en collaboration avec l’architecte Matteo Selleri, a réalisé trois cuves de 450 Hl, complètement isolés, afin que la température soit réglable et parfaitement homogène. Ils sont situés dans le chai de la ferme, un joyau technologique de 10 millions d’euros capables de vinifier plus de 70000 quintaux de raisins par an.
Les cuves ont un grand effet scénographique, grâce à des formes et des couleurs qui rappellent la forme caractéristique des bouteilles emblématiques de la marque « Astor »