DEFRANCESCHI-SACMI EN COLABORACIÓN CON EL ARQUITECTO MATTEO SELLERI, PARA ASTORIA WINES.
TECNOLOGÍA Y DISEÑO MADE IN ITALY AL SERVICIO DE LA BODEGA HISTÓRICA TREVIGIANA.
Defranceschi lleva más de 50 años innovando en el campo de la enología combinando técnica y rigor, conocimiento y pasión, con un único y noble objetivo: integrar la bodega en el mundo del estilo de vida transformando el objeto tecnológico en un elemento de comunicación.
En los últimos 10 años Defranceschi se ha consolidado en el mercado del lujo y la comunicación del mundo del vino y, gracias a la adquisición por parte de SACMI Imola, este camino se ha consolidado aún más y ha permitido que las bodegas puedan contar con el apoyo de profesionales, capaces de desarrollar sus proyectos de vanguardia.
La División de Architecture, buque insignia de Defranceschi-SACMI, en colaboración con profesionales de renombre internacional y arquitectos especializados en el diseño de bodegas, ofrece a sus clientes soluciones completas y prestigiosas: desde el diseño hasta el mobiliario, desde la recepción de uvas hasta los preciosos depósitos de vinificación «Design Line »
Defranceschi-SACMI trabaja con miras a fortalecer la identidad de cada bodega en armonía con el movimiento cultural actual.
Astoria es un caso ejemplar, porque Paolo y Giorgio Polegato combinan la atención cualitativa con la conciencia de que el vino es también imagen y estilo de vida. Para Astoria, Defranceschi-SACMI, en colaboración con el arquitecto Matteo Selleri, ha creado tres depósitos de 450 hl, totalmente aislados, para que la temperatura sea regulable y perfectamente homogénea. Están ubicados en la bodega de la empresa, una joya tecnológica de 10 millones de euros capaz de elaborar vino con más de 70.000 quintales de uva al año.
El impacto es de gran efecto escenográfico, gracias a las formas y colores que recuerdan la forma característica de las icónicas botellas de la marca «Astor».
La bodega se convierte así en un espacio fascinante y distintivo, completando el camino dedicado a los enoturistas: un importante proyecto que representa para Defranceschi-SACMI una vitrina de absoluto prestigio en el panorama vitivinícola italiano.
