La collaboration avec Sacmi-Defranceschi

« Nous choisissons les entreprises avec lesquelles nous travaillons, car nous pouvons ainsi compter sur leurs compétences. Et le choix s’est porté sur Defranceschi – Gruppo Sacmi parce que nous recherchions une entreprise capable de conjuguer audace technique et esthétique à des prix compétitifs. Par exemple, j’ai conçu les appareils d’éclairage et Sacmi, bien connue pour son know-how, a réalisé les lattes en céramique, les cercles en acier inoxydable, le verre; les escaliers ont été réalisés par des artisans italiens..Chacun s’enrichit du know how des partenaires ». C’est ainsi qu’Olivier Chadebost raconte le choix opéré en ce qui concerne les partenaires techniques pour le travail à Château Montlabert.

Et ce projet, en ordre de temps, est le dernier maillon d’une collaboration déjà embrassée, qui a trouvé une communion d’intentions dans le partage de codes qui unissent le monde du luxe et de la haute couture au monde du vin.

« Par exemple, pour réaliser les locaux de vinification de Château d’Yquem, nous avons utilisé un acier inox généralement utilisé dans l’architecture extérieure des bâtiments; ainsi que pour le cuvier de Château La Gaffelière à St. Emilion ».