Pour la première fois de son histoire, Simei, le Salon international des machines pour l’œnologie et l’embouteillage, s’installe à Munich où il se déroulera, du 11 au 15 septembre 2017, en même temps que Drinktec. Un défi pour Sacmi, encore plus international, pour présenter son offre technologique et d’installation complète pour le secteur du vin (HALL C3.209). Cela que fait partie de l’offre est la série de pressoirs à membrane fermés et ouverts joyau de la « nouvelle » Defranceschi– fabricant italien historique de solutions pour l’œnologie – acquise par Sacmi l’année dernière. Les pressoirs de la nouvelle série JP (exposée à Simei 2017 est le modèle JP 50 Defranceschi) sont caractérisés par une motorisation innovante qui permet une gestion du processus totalement ultra-propre, avec la remise à zéro des exigences de maintenance. « Nous avons relevé cet important défi – explique Vezio Bernardi, directeur général de Sacmi Beverage – en choisissant de présider simultanément deux événements stratégiques pour notre entreprise, une exposition de résonance mondiale comme le Drinktec,où nous exposerons nos lignes complètes pour les bouchons, les préformes, les bouteilles et l’étiquetage, et à côté de cette exposition il y aurait le Simei, dans ce cas-là plus internationale que jamais, une occasion importante pour présenter au marché la nouvelle génération de pressoirs à membrane Defranceschi, une technique et design de pointe. Le tout dans le cadre d’une offre complète et intégrée pour le secteur du vin qui comprend les solutions Sacmi pour l’étiquetage, le contrôle qualité et les systèmes de remplissage Bag In Box, reconnus et appréciés dans le monde entier »

En particulier, à côté de la presse Defranceschi, un exemplaire de la nouvelle gamme KUBE, l’étiqueteuse produite à Sacmi Verona qui en seulement trois ans a conquis plus d’une centaine de références dans le monde entier, parmi lesquelles figurent les plus prestigieux chais vinicoles italiens et internationals. La KUBE exposée au salon – une machine rotative de dernière génération – est équipée de différentes docking stations et peut gérer, dans cette version équipée d’un système sans arrêt pour le changement de bobine, jusqu’à 12000 applications auto-adhésives par heure sur des bouteilles de vin. Parallèlement à la nouvelle KUBE, Sacmi expose LABEL-CHECK360, le nouveau système de vision pour le contrôle qualité de l’étiquetage conçu par Sacmi pour le marché du vin.

Capable d’inspecter en ligne chaque détail de l’étiquette (présence, centrage, mais aussi petites rides ou déchirures, légères dystonies dans la couleur, lecture du code-barres, etc.) le système de vision Sacmi utilise des dispositifs d’acquisition en haute résolution (caméras jusqu’à 5 MP) et du software de inspection SACMI CVS 3000 2.2 64 bit capable de traiter et de restituer en temps réel des informations précieuses sur le fonctionnement de l’étiqueteuse et de toute la ligne de production. Le système de vision automatique LABEL-CHECK360 conçu par Sacmi applique l’innovante technologie 3D qui permet la parfaite reconstruction et l’analyse du périmètre des conteneurs et des bouteilles non orientés et ayant n’importe quelle forme Grâce aux dispositifs de capture et au logiciel de dernière génération, l’image acquise en 3D est restituée en 2D en éliminant tous les possibles effets de distorsion de type optique et/ou de perspective.

Une offre qui se complète avec les Bag In Box qui ont récemment gagné la confiance de deux entreprises américaines dans top ten du secteur, confirmant la haute fiabilité, polyvalence, qualité supérieure de cette gamme de solutionsLINEAR ultra-clean) l’idéal pour l’exportation de grandes quantités de vin à des coûts compétitifs et avec une garantie absolue sur la qualité organoleptique du produit.

C’est grâce à cet ensemble de solutions technologiques complètes et intégrées pour chaque phase du processus que, explique Vezio Bernardi, Defranceschi peut se présenter à Simei 2017 « avec une importante masse critique en matière de positionnement et de perspectives de marché ». Celle de Munich, sera en effet aussi l’occasion « pour poursuivre avec encore plus de détermination l’objectif que nous nous sommes fixé en 2016, année de l’acquisition de Defranceschi : offrir à nos clients un projet de chai ‘clés en main’, à l’avant-garde pour la technologie et le design. Pour cette raison-là, nous nous concentrons beaucoup sur la capacité d’être un partner idéal pour fournir des solutions complètes de la vigne à la bouteille et proposer des réalisations avec archistar de renommée mondiale pour construire un chai tel qu’il doit être aujourd’hui : non seulement un lieu où l’on produit du vin de qualité mais aussi une expérience, une histoire, une identité qui se construit avant tout à travers la beauté et le soin des détails ».